地蘿卜的功效與作用是什么問

地蘿卜一般指豆薯，具有清熱去火、促進(jìn)消化、補(bǔ)充能量等功效與作用。

1、清熱去火

豆薯屬于涼性食物，水分充足，適當(dāng)食用可以起到一定清熱去火的作用，適合上火的人群食用。

2、促進(jìn)消化

豆薯中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以增加胃蠕動功能，有利于食物消化，可以緩解消化不良、大便干結(jié)等癥狀。

3、補(bǔ)充能量

豆薯中豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充人體所需能量，恢復(fù)體力。