純牛奶能加熱嗎問

純牛奶可以加熱，但需要注意加熱方法和溫度。

加熱純牛奶時，可以選擇隔水加熱或直接放入微波爐中加熱。隔水加熱時，需要將牛奶倒入耐熱容器中，再放入熱水中，用中火慢慢加熱，直到牛奶變熱但不燙手即可。直接放入微波爐中加熱時，需要將牛奶倒入瓷碗或耐熱玻璃容器中，用中火加熱30秒左右，取出后攪拌均勻即可。需要注意的是，純牛奶不可以直接在鍋里加熱，因為這樣容易導致牛奶表面結(jié)皮，并且可能會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分。