豬肝哪三種人不適合吃問(wèn)
豬肝哪三種人不適合吃
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
無(wú)某種人群絕對(duì)不能吃豬肝的說(shuō)法,但建議高血壓、高血脂、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病人群盡量少吃豬肝。
1、高血壓
豬肝中富含膽固醇,大量進(jìn)食豬肝,可能會(huì)導(dǎo)致血壓進(jìn)一步升高,從而加重病情。
2、高血脂
高血脂患者如果大量吃豬肝可能導(dǎo)致血脂水平進(jìn)一步升高,使得病情進(jìn)一步加重,因?yàn)樨i肝屬于高脂食物。
3、冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病
由于豬肝中膽固醇與脂質(zhì)含量較多,如果大量食用容易加重血管硬化程度,不利于疾病恢復(fù)。
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