栗子生吃與熟吃功效一樣嗎問(wèn)
栗子生吃與熟吃功效一樣嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
栗子生吃與熟吃是不同的兩種吃法,功效通常是不一樣的,具體分析如下:
1.栗子生吃
栗子生吃的功效通常包括益氣健脾、強(qiáng)身健體、保護(hù)心血管等。生栗子中含有非常多的纖維素,可以促進(jìn)患者的胃腸蠕動(dòng),加快消化,起到潤(rùn)腸通便的作用。
2.栗子熟吃
栗子熟吃的功效通常包括和胃健脾、滋養(yǎng)身體、健腦益智等。熟栗子中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)身體素質(zhì),提高免疫力。
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