生吃洋蔥有什么好處問
生吃洋蔥有什么好處
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
生吃洋蔥的好處有抗寒、殺菌、補(bǔ)鈣等。
1.抗寒
洋蔥屬于辛辣刺激的食物,具有辣味,人體生吃洋蔥后,辣味可以刺激人體的血管擴(kuò)張,幫助機(jī)體散發(fā)熱量,從而達(dá)到抗寒的作用。
2.殺菌
洋蔥中含有大量的揮發(fā)性硫化丙烯,具有一定的殺菌作用,人體平時(shí)適量食用洋蔥,可以在一定程度上預(yù)防上呼吸道感染。
3.預(yù)防骨質(zhì)疏松
洋蔥中還富含槲皮黃酮,其具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用,人體日常生活中可以適量吃洋蔥,以免其因?yàn)楣琴|(zhì)疏松而出現(xiàn)骨折的情況。
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