吃燕麥減肥嗎問
吃燕麥減肥嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
患者吃燕麥可以幫助減肥。
燕麥富含膳食纖維,可以增加飽腹感,減少其他食物的攝入,從而有利于控制總熱量的攝取,利于減肥。燕麥的消化吸收相對較慢,能在較長時間內(nèi)維持飽腹感,避免因饑餓感而額外進(jìn)食。其升糖指數(shù)較低,食用后引起的血糖波動較小,可減少胰島素的分泌,降低脂肪的合成。燕麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)較為豐富的天然食品,含有維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素,在減肥期間食用可以保證身體基本的營養(yǎng)需求,避免因過度節(jié)食導(dǎo)致營養(yǎng)不良等問題。
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