納豆的副作用和危害問(wèn)
納豆的副作用和危害
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
適量食用納豆,一般無(wú)副作用和危害。但是如果長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量食用,可加重腎臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)痛風(fēng)、引起胃腸道不適等。
1、加重腎臟負(fù)擔(dān)
納豆是用黃豆經(jīng)發(fā)酵制成的豆制品,其含有大量非必須氨基酸,進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),影響正常功能。
2、誘發(fā)痛風(fēng)
納豆屬于嘌呤含量較高的食物,痛風(fēng)患者食用后會(huì)造成血尿酸水平波動(dòng),從而誘發(fā)痛風(fēng),引起關(guān)節(jié)劇烈疼痛。
3、引起胃腸道不適
過(guò)量進(jìn)食納豆,可加重腸胃負(fù)擔(dān),可能會(huì)引起胃痛、腹瀉等胃腸道不舒服的癥狀。
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