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膳食纖維是什么

32歲2024年12月26日 21:15:42
病情描述:

膳食纖維是什么

醫(yī)生回答(1)
  • 陳偉
    陳偉主任醫(yī)師

    北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問

    膳食纖維是多糖的一種。

    膳食纖維不容易被胃腸道消化吸收,同時(shí)不能作為能量被身體使用,常進(jìn)入胃腸道隨著食物殘?jiān)煌懦?。由于其可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),常起到緩解或者是預(yù)防便秘的作用,并且適量攝入有利于控制體重。

    膳食纖維分為可溶性膳食纖維、不可溶性膳食纖維,其中可溶性膳食纖維吸水性較強(qiáng),可以延緩碳水化合物的吸收。不可溶性膳食纖維可以加快食物通過腸道的速度,減少食物的吸收率。

    日常應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)食含有豐富的膳食纖維的食物,有利于消化系統(tǒng)健康。

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