雞蛋跟菠菜可以一起吃嗎問

雞蛋跟菠菜一般可以一起吃。

雞蛋是一種高蛋白、高營養(yǎng)的食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。菠菜則是一種富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的蔬菜，特別是富含維生素A、維生素C、鐵和鈣等。雞蛋和菠菜可以一起食用，而且這種搭配還可以提供多種營養(yǎng)成分。將雞蛋和菠菜一起烹飪，可以制作出各種美味的菜肴，如菠菜炒蛋、菠菜雞蛋湯等。

然而，需要注意的是，菠菜中含有草酸，草酸會影響雞蛋中鈣的吸收。因此，在食用菠菜和雞蛋時，可以將菠菜先焯水，以去除部分草酸。