哪種油對人身體比較好問
哪種油對人身體比較好
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
一般情況下植物油對身體較好,比如花生油、菜子油、橄欖油等。
1、花生油
花生油是由花生壓榨出的食用油,屬于較容易消化的油,并且氣味芬芳、滋味可口,其含有80%以上的不飽和脂肪酸,適當(dāng)進(jìn)食有利于身體健康。
2、菜子油
菜子油是油菜籽制作而成的食用油,其色澤棕黃帶有一定刺激性氣味,其具有潤腸作用,適當(dāng)進(jìn)食可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),緩解或預(yù)防便秘問題。
3、橄欖油
橄欖油是由橄欖果冷榨而成,其含有的脂肪量較低,并且其含有油酸,適當(dāng)攝入有利于機(jī)體各組織健康。
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