番薯的作用和功效問
番薯的作用和功效
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
番薯的作用與功效為增加飽腹感、促進(jìn)排便、提高免疫力等。
1、增加飽腹感
番薯中含有大量淀粉,食用后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不僅可增加飽腹感,還可保持身體能量供給。
2、促進(jìn)排便
番薯中富含膳食纖維,此物質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
3、提高免疫力
番薯的營養(yǎng)價(jià)值較豐富,含有維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等,適當(dāng)進(jìn)食不僅可補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),還可增強(qiáng)免疫力。
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