淡菜功效與作用問

淡菜一般指貽貝，功效與作用為預(yù)防貧血、提高免疫力、滋肝補(bǔ)腎等。

1、預(yù)防貧血

貽貝中富含鐵元素，鐵元素是人體血紅蛋白合成過程中的必需物質(zhì)，因此適當(dāng)進(jìn)食貽貝具有預(yù)防貧血功效。

2、提高免疫力

貽貝中富含蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素等，適當(dāng)進(jìn)食不盡可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，還可增強(qiáng)免疫力。

3、滋肝補(bǔ)腎

貽貝還具有一定的藥用價(jià)值，可入肝、腎經(jīng)，對腎虛、水腫、精血不足等癥具有一定的緩解作用。