西紅柿生吃的功效與作用是什么問

西紅柿生吃的功效與作用包括增強食欲、清熱解毒、增強免疫力等。

1、增強食欲

西紅柿生吃時口感酸甜，且西紅柿有特殊的香味，適當進食可促進唾液腺以及胃液分泌，起到增強食欲功效。

2、清熱解毒

西紅柿性微寒，具有清熱解毒功效，適當生吃西紅柿對熱毒病證等均有一定緩解作用。

3、增強免疫力

西紅柿營養(yǎng)價值較高，富含維生素、膳食纖維、糖類、脂肪等，適當進食不即可補充人體所需營養(yǎng)，增強免疫力。