蝦的營養(yǎng)價值及功效問
蝦的營養(yǎng)價值及功效
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問
蝦的營養(yǎng)價值較高,富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、脂肪、碳水化合物以及微量元素,如鈣、鐵、鎂等。主要常見功效為通乳、補腎壯陽、提高免疫力等。
1、通乳
蝦中富含蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)進食可促進胸部血液循環(huán),對乳汁分泌有一定好處。
2、補腎壯陽
蝦歸肝、脾、腎經(jīng),具有補腎壯陽功效,適當(dāng)進食蝦對腎虛陽痿、遺精早泄等都有一定緩解功效。
3、提高免疫力
蝦的營養(yǎng)價值較豐富,適當(dāng)進食可補充人體所需營養(yǎng)物質(zhì),幫助提高免疫力。
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