小孩能吃香椿嗎問
小孩能吃香椿嗎
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王一卓主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
小孩可以吃香椿。
香椿含有一定的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,對小孩的生長發(fā)育有一定幫助。比如香椿中的維生素C有利于提高免疫力,促進(jìn)鐵吸收等;礦物質(zhì)如鈣、鐵等對于小孩的骨骼發(fā)育和造血功能有積極意義。其次,接觸和食用香椿可以增加小孩對食物種類的認(rèn)知和接受度,避免飲食單一,為其日后養(yǎng)成不挑食、不偏食的習(xí)慣打下基礎(chǔ)。
小孩食用香椿時(shí)需要注意食用量,過量食用可能引起消化不良等不適;還要確保香椿的新鮮度和安全性,選擇來源可靠、無農(nóng)藥殘留等問題的香椿。
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