糖尿病能吃黑芝麻嗎問
糖尿病能吃黑芝麻嗎
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以適量食用黑芝麻。
黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、油酸、亞油酸、亞麻酸、卵磷脂、尼克酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E及鈣、磷、鐵、鎂、硒等營養(yǎng)物質(zhì),具有抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功能,對糖尿病患者有益。但是,黑芝麻也是高熱量食物,一定要限量食用,過量攝入可能導(dǎo)致體重增加,從而影響血糖控制。
建議糖尿病患者每天食用黑芝麻的量控制在10-15克以內(nèi),同時注意避免高糖的黑芝麻制品,如黑芝麻糊等。
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