蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良

蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良(protein energy malnutrition，PEM)是因食物供應(yīng)不足或疾病因素引起的一種營養(yǎng)缺乏病，臨床上表現(xiàn)為消瘦(marasmus)和惡性營養(yǎng)不良綜合征(kwashiorkor)。消瘦是由于長期在膳食中缺乏熱量、蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)素的結(jié)果，或患者對食物的消化、吸收和利用有障礙所引起。此型以能量缺乏為主，兼有蛋白質(zhì)缺乏，表現(xiàn)為進(jìn)行性消瘦、皮下脂肪減少、水腫及各器官功能紊亂。惡性營養(yǎng)不良則表... 查看更多>>

  • 蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)-熱量營養(yǎng)不良癥,蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良癥
  • 否
  • 全身 
  • 飲食習(xí)慣不好、有寄生蟲病、消耗性疾病的患者多見
  • 無傳染性
  • 全身毛發(fā)呈灰白色  面頰明顯內(nèi)陷  胚胎發(fā)育慢 
  • 藥 藥物治療、飲食習(xí)慣改變 
  • 貧血  鵝口瘡  低血糖 
治療

一般治療蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良西醫(yī)治療蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的治療分急救期和恢復(fù)期兩個(gè)階段。1.急救期治療(1)營養(yǎng)治療原則：①蛋白質(zhì)和能量供給應(yīng)高于正常需要量。開始供給蛋白質(zhì)1g/(kg·d)，能量為336～420 kJ/(kg·d)，以后逐漸增加，直到3～4g/(kg·d)，能量504～672kJ/(kg·d)。②補(bǔ)充液體，特別在脫水和高熱時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充液體以維持尿的正常排出。③無機(jī)鹽的補(bǔ)充應(yīng)以低...查看更多>>

相關(guān)檢查
血清白蛋白（ALB,A）血清運(yùn)鐵蛋白（Tf）氨基酸測定心電圖血清前白蛋白（PA）尿素尿肌酐尿羥脯氨酸（HYP）二維超聲心動(dòng)圖胸部平片
癥狀

一、癥狀蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)因個(gè)體差異、嚴(yán)重程度、發(fā)病時(shí)間等因素而不同。臨床癥狀包括體重不增和減輕，皮下脂肪減少和消失，以及全身各器官系統(tǒng)不同程度的功能紊亂。臨床上一般分消瘦型(marasmus)、水腫型(kwashiorkor)和混合型(marasmickwashiorkor)3型。根據(jù)營養(yǎng)缺乏的程度分輕、中、重3度;根據(jù)發(fā)病過程又可分急性、亞急性和慢性3種。1.消瘦型由于能量嚴(yán)重不足...查看更多>>

全身毛發(fā)呈灰白色面頰明顯內(nèi)陷胚胎發(fā)育慢
飲食

飲食原則蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良飲食一)蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良食療方(下面資料僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生)1. 豬腎1對、黑豆500克。豬腎洗凈，除去筋膜，和黑豆加水同煮，至黑豆熟而不爛;然后，將黑豆取出曬干，大火微炒。每日食用豬腎和黑豆30～60克，半個(gè)月至1個(gè)月為一療程。豬腎和黑豆中的動(dòng)物蛋白和植物蛋白同時(shí)食用，可達(dá)到氨基酸的互補(bǔ)作用，以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。2. 豬脾豬肚粥。豬脾、豬肚各100...查看更多>>

預(yù)防

蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良飲食蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良的預(yù)防甚為重要，由于本病大多發(fā)生在兒童，故加強(qiáng)兒童保健工作是關(guān)鍵。應(yīng)大力推廣新法育兒，宣傳正確喂養(yǎng)方法，進(jìn)行營養(yǎng)指導(dǎo)，具體措施如下。1.加強(qiáng)兒童保健工作嬰幼兒生長發(fā)育特別快，需要的蛋白質(zhì)和能量比任何年齡時(shí)的都要多，而消化系統(tǒng)的功能尚未發(fā)育完善，極易引起腹瀉導(dǎo)致營養(yǎng)紊亂。故指導(dǎo)嬰幼兒保健，包括育兒方法、營養(yǎng)指導(dǎo)、正確護(hù)理及疾病預(yù)防，極為重要。大力培訓(xùn)保育人...查看更多>>

并發(fā)癥
貧血鵝口瘡低血糖
專家視頻解讀
當(dāng)季高發(fā)疾病