黑木耳的作用

日常生活中有很多的黑色食物，對人的好處也是非常多的，比如說黑木耳，那您知道經(jīng)常吃黑木耳的作用是什么嗎？我們經(jīng)常是的菜系就是涼拌黑木耳，那您知道黑木耳炒肉怎么做？其實想要做出更多的美味菜肴來，就得先知道黑木耳的功效與作用是什么嗎？那您吃過黑木耳紅棗湯嗎？今天小編就為您介紹一下有關(guān)黑木耳的知識，感興趣的您趕快來看看吧。

相關(guān)食物

金針菇的功效90%的人吃錯
入冬之后火鍋美食盛行，而吃火鍋必點的蔬菜中便包括金針菇。其不僅形態(tài)美，口感還鮮、滑、嫩，深受人們的歡迎。但是吃了
大白菜的七個營養(yǎng)真相
對很多人來說，大白菜是他們的冬季當家菜。它清淡可口，滋味鮮美，烹調(diào)方法多樣，并且可以與多種食材混搭，讓人百吃不厭
番茄搭配這物營養(yǎng)翻倍
番茄作為很常見的一種食材，經(jīng)常被人們提起，而且，它的功效很多，也是很多女性朋友喜歡的一種食物，在日常生活中，我們
常食紫薯 防癌又抗衰
紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外
藕生吃與熟吃的區(qū)別
記者采訪：“請問，您平時生吃藕還是熟吃藕?”藕的屬性偏寒，生吃它則具有清熱潤肺的功效。與某些食物搭配食用則具有緩
苦瓜生吃好處多多
苦瓜是生活中常見的食物之一，許多的人不喜歡苦瓜的味道，但也有些人就喜歡生吃苦瓜!生吃苦瓜怎么吃有營養(yǎng)呢?

熱門文章

  • 黑木耳可別這么吃 孕婦尤其需要當心
    黑木耳作為黑色食物中的佼佼者，有“素中之葷”和“蔬菜中的阿司匹林”之稱。經(jīng)常吃黑木耳對健康大有裨益。...
  • 黑木耳的作用 常吃黑木耳能治多種病
  • 這幾種素菜讓你腎臟更健康
    有的時候補腎我們不一定要去吃什么太油膩的東西，其實我們吃素菜一樣是可以補腎的，能有效的幫助我們緩解多種癥狀。...
  • 常吃這東西 濕毒 脂毒 血毒 通通排出來
    經(jīng)常說排毒，但究竟排的是什么毒?毒素不同，表現(xiàn)也不同，排毒的方法自然各不相同。人體內(nèi)毒素千千萬，但最常見危害也是最大的毒素無非三種：濕毒、脂毒和血毒。...
  • 黑木耳的功效與作用 黑木耳竟是難得的補品
    黑木耳是常見的一種菜，經(jīng)常會以配菜的形式出現(xiàn)在人們的餐桌上。那么你知道黑木耳的功效與作用嗎?知道黑木耳的作用嗎?今天我們就來為大家介紹一下黑木耳的相關(guān)信息，也告...
  • 黑木耳的營養(yǎng)價值 常吃黑木耳能潤肺補腦
    木耳是一種菌類，營養(yǎng)成分多，當然營養(yǎng)價值很高。而黑木耳當然也是木耳，所以不用懷疑，黑木耳的營養(yǎng)價值也很高，喜歡吃的朋友要多注意。吃黑木耳的好處相當多，沒事的時候...
  • 黑木耳的功效與作用 這物能防心腦血管病
    大家都知道這個黑木耳的好處有很多，可是大家是否知道這個黑木耳的功效與作用呢?今天小編就為大家詳細的介紹一下這兒黑木耳的種種好處和幾種吃法，接下來趕緊跟著小編一起...
  • 黑木耳的功效與作用 常吃黑木耳能防癌
    這個黑木耳真的是一種非常不錯的食材，這個黑木耳當中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)。所以其功效與作用是非常多的。那么，今天小編就為大家詳細的介紹一下黑木耳的好處和吃法，趕緊來...
  • 黑木耳的功效與作用
    黑木耳是一種營養(yǎng)價值豐富的食物，它在生活中經(jīng)常黑用到，人們也非常喜愛食用這一類食物，那么黑木耳的功效與作用有哪些呢?下面就跟三九養(yǎng)生堂的小編一起來看看黑木耳的功...
  • 黑木耳的作用 男人常吃黑木耳的好處
    黑木耳的作用有哪些?男人吃黑木耳好不好?黑木耳是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄镏?。大家都知道黑木耳有很多養(yǎng)生功效，比如活血止血，潤肺補腦等，但是黑木耳對男人有哪些特...
  • 黑木耳的作用
    黑木耳的作用2014-03-28 17:02
    黑木耳是餐桌上比較常見的食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。你知道黑木耳都與哪些功效與作用嗎?下文詳細的向大家介紹了黑木耳的功效與作用，大家一起來了解一下吧! 黑木耳的功...
  • 黑木耳是菌類食品，大家都知道黑色食物對人體都有很好的滋補功效，黑木耳也不例外，黑木耳可提高人體的免疫力，預(yù)防多種
  • 很多女性朋友因為不懂得冬季皮膚護理，導致皮膚干燥瘙癢，不知道怎么辦才好。其實很簡單，冬季女性養(yǎng)生保健最重要的部分
  • 黑木耳是很好的養(yǎng)生食材，多吃黑木耳對人體有很大的好處，而且如果把黑木耳研成粉末口服，還會有意想不到的效果哦，那么

黑木耳的作用知識

　　 黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、樹雞、木蛾、木茸，因形似耳，加之其顏色黑褐色而得名，黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經(jīng)。具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。

　　黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的保健食品和出口商品。

　　黑木耳的藥理作用

　　光木耳質(zhì)軟味鮮，滑而帶爽，營養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書所稱黑木耳即指光木耳。

　　 降血糖作用

　　木耳多糖對四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖有防治作用，使實驗小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲線得到明顯改善，還能減少糖尿病小鼠飲水量。

　　降血脂作用

　　木耳多糖能明顯降低高血脂癥大鼠血清游離膽固醇、膽固醇脂、三酰甘油、 9—脂蛋白含量，降低高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。

　　抑制血小板聚集

　　腺苷及相關(guān)的幾種水溶性低分子物，能明顯延長凝血酶原時間抑制血小板聚集的濃度，證明腺苷是一種強效血小板聚集抑制劑。它可被小腸完整無損地吸收，但該活性物不影響[14C]花生四烯酸合成凝血惡烷，顯示該物質(zhì)不抑制血小板環(huán)氧化酶的功能。

　　抗血栓形成

　　木耳多糖可明顯延長家兔特異性血栓及纖維蛋白血栓的形成時間，縮短血栓長度，減輕血栓濕重和干重，減少血小板數(shù)，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明顯縮短豚鼠優(yōu)球蛋白溶解時間，降低血槳纖維蛋白原含量，升高纖溶酶活性，具有明顯抗血栓形成的作用。

　　提高機體免疫功能

　　木耳多糖對機體免疫功能有明顯促進作用，包括增加脾指數(shù)，半倍溶血值和[玫瑰花結(jié)形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，增加機體細胞免疫和體液免疫功能，具有顯著及抗腫瘤活性。

　　 抗衰老作用

　　木耳多糖可使小鼠心肌血組織褐指質(zhì)含量下降，使腦和肝中超氧化物歧化酶活力增加，對小鼠離體腦B型單氨氧化酶(HA0—B)活性起抑制作用，提示木耳多糖具有抗衰老活性。

　　 對組織損傷有保護作用

　　木耳多糖有明顯增強核酸和蛋白質(zhì)代謝的作用、能增加肝微粒體含量，促進血清蛋白質(zhì)的生物合成，增強機體抗病能力，對機體損傷有保護作用。

熱點推薦

吃這個減肥效果快
吃這個減肥效果快
日常生活中可以達到減肥效果的食物真的太多的，有的效果好的讓你出乎意料