首都醫(yī)科大學內(nèi)科教授,擅長風濕病、高血壓病、冠心病、心電生理、無創(chuàng)檢查等臨床醫(yī)療、流行病學的治療。
常見食物中,魚、肉、海鮮、葷腥是酸性食物,堿性食物有豆制品、牛奶、蔬菜、水果等。
常見的食物中,哪些是酸性哪些是堿性
李清朗:那么酸性食物有哪些呢?最常見的有魚、肉、海鮮、葷腥、甚至牛奶、都是酸性食物,堿性食物呢?我們常說的叫豆制品,好東西牛奶也是酸性的,豆?jié){是堿性的,但是營養(yǎng)價值呢?
當然牛奶要比豆?jié){更高一些,那么除了豆制品以外我們各種蔬菜,還有我們說的新鮮水果都是屬于堿性食物。
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馬立新