張知新,女,主任醫(yī)師,博士生導(dǎo)師,現(xiàn)任中日友好醫(yī)院國(guó)際醫(yī)療部CEO,歷任門診部副主任、醫(yī)務(wù)處長(zhǎng)、醫(yī)保辦主任,醫(yī)保與醫(yī)發(fā)辦主任、信息處副主任(主持工作)、臨床醫(yī)學(xué)研究所管委會(huì)副主任。任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)醫(yī)學(xué)遺傳醫(yī)師分會(huì)常務(wù)委員、總干事及臨床遺傳專委會(huì)副組長(zhǎng);第十六屆中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)醫(yī)院管理委員會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)小兒內(nèi)分泌、遺傳代謝學(xué)組委員;中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)青春期健康與醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員兼總干事;中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)出生缺陷預(yù)防與控制專業(yè)委員會(huì)委員,北京醫(yī)學(xué)會(huì)罕見(jiàn)病分會(huì)委員,中國(guó)優(yōu)生優(yōu)
這個(gè)時(shí)期的寶寶由于生長(zhǎng)發(fā)育速度加快,母乳中有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)無(wú)法供給,需要食用輔食來(lái)幫助機(jī)體更好生長(zhǎng)發(fā)育。常見(jiàn)的輔食有雞蛋,魚,蝦米,牛奶,豆?jié){,酸奶等。這些都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,容易消化的食物。牙齒也開(kāi)始生長(zhǎng)發(fā)育,有些軟性食物是可以自行咀嚼。
一歲大的寶寶飲食攝入是很多家長(zhǎng)比較關(guān)心的,因?yàn)槲改c道尚未發(fā)育完善,若是攝入不對(duì)會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),不利于后期生長(zhǎng)發(fā)育。正確添加輔食,促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育同時(shí)還可以促進(jìn)腦組織生長(zhǎng)發(fā)育。
1. 脂肪類食物
這個(gè)階段的寶寶脂肪需要量較多,若是攝入不足就會(huì)導(dǎo)致骨骼生長(zhǎng)發(fā)育受限,母乳中這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足,所以我們可以適當(dāng)給寶寶適當(dāng)添加一些魚油,蛋黃油等食物。
2. 動(dòng)物性食物
常見(jiàn)的魚,蝦米,以及蛋黃,這些食物中含有豐富的脂肪酸以及磷酯類物質(zhì),可以營(yíng)養(yǎng)腦部神經(jīng)細(xì)胞,對(duì)于視力發(fā)育提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。日常輔食中可以適當(dāng)加入一些,有利于寶寶更好生長(zhǎng)發(fā)育。
3. 優(yōu)質(zhì)動(dòng)植物蛋白質(zhì)
廋肉,雞蛋,黑豆,雞蛋,牛肉等食物,可以將其完全煮爛后,適當(dāng)添加一些米飯或者是小米粥一起混合喂養(yǎng),含有豐富的優(yōu)質(zhì)動(dòng)植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收也更加全面。
因?yàn)檫@個(gè)階段是身體生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段,蛋白質(zhì)的代謝速度快,若是供給不足就會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育緩慢,骨骼發(fā)育緩慢,身高增長(zhǎng)緩慢。
4. 維生素
新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素,以及一些礦物質(zhì)和微量元素??梢詫⑵淝兴榛蛘呤钦コ晒?,每天攝入100-200克左右。不可食用過(guò)多,會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān),容易造成腹脹。
5. 酸奶
因?yàn)槭侨樗峋l(fā)酵而來(lái),可以調(diào)節(jié)腸道中的細(xì)菌數(shù)量,促進(jìn)食物更快分解吸收,減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。但是需要少量飲用,主要還是以母乳或者是配方奶粉為主。
一般天然容易消化的食材,都是可以適當(dāng)攝入,加工食品避免食用。
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馬立新