木瓜湯

　　木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有著諸多美稱，而且由于味道鮮美可以和多種食物配合烹飪備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，你知道木瓜湯有什么作用嗎?不清楚的話就趕緊來(lái)了解一下吧!

　　制作方法一

　　適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等病人食用。羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食鹽、味精、胡椒少許。制用法：木瓜取汁待用;羊肉洗凈切小方塊待用。粳米、草果、豌豆分別洗凈，與羊肉塊同入鍋內(nèi)，加木瓜汁及水適量。鍋置武火燒沸，移文火上燉熬，至豌豆燉爛肉熟即可。食用加入白糖、食鹽、味精、胡椒粉。頓餐食用。

　　組 成：木瓜1000克 草果5克 羊肉1000克 豌豆300克 粳米500克 白糖200克 食鹽、味精、胡椒粉各適量。

　　制作方法二

　　1、將草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干凈;木瓜取汁待用。

　　2、將羊肉切成2厘米見(jiàn)方的小塊，放入鋁鍋內(nèi)，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水適量，放置武火燒開(kāi)，移文火燉熬至豌豆熟爛，肉熟。

　　3、放入白糖、食鹽、味精、胡椒粉即成。

　　4、食用時(shí)，可佐餐，亦可單食。

　　作用

　　木瓜湯，適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等病人食用。效用：健脾除濕。適用于脾濕下注之腿、足腫痛，麻木不仁等癥。

　　木瓜的功效與作用

　　1、木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

　　2、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

　　結(jié)語(yǔ)：木瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，不但可以作為食療食物，也能作為水果食用，但是木瓜也有一定的副作用，所以不能盲目食用哦，適得其反就不好了!