青木瓜
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木瓜營養(yǎng)價值豐富,有著諸多美稱,而且由于味道鮮美可以和多種食物配合烹飪備受廣大消費(fèi)者的喜愛,你知道青木瓜有什么作用嗎?不清楚的話就趕緊來了解一下吧!
青木瓜的食療價值
減肥原理
木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥目的。
豐胸原理
青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達(dá)到豐胸的目的。
木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現(xiàn)純凈、細(xì)致、清新健康的外觀。
青木瓜甜蝦做法
1、將新鮮的菠蘿切小塊,在鹽水中浸泡半小時、青木瓜削皮切小塊,洋蔥和青辣椒切小塊;
2、新鮮的蝦剝皮去紗線,在后背開一刀,放上姜片,少量的料酒、干淀粉、鹽腌制20分鐘;
3、將腌好的蝦仁沾滿干淀粉,在五成熱的油里炸至金黃
4、重新起過做油,油熱后放入洋蔥,翻炒一分鐘,放入控干鹽水的菠蘿塊,炒一分鐘后,放入木瓜塊,炒再炒兩,三分鐘、倒入泰式甜辣醬,翻炒片刻加入適量的鹽后放入炸好的蝦仁和青辣椒炒半分鐘,蝦仁上均勻的沾滿醬汁就可以出鍋了。
怎么辨別青木瓜的好壞
青木瓜花臘月含苞,初春開放,花期長達(dá)三個月,奇特的果上花艷麗動人;青木瓜果無蒂,似直接釘在枝上,或朝天,或左右橫向,不象其它果類朝下懸掛,果成熟后,香氣濃郁,不易腐爛。因此民間有青木瓜花神奇、果神奇、功效神奇的說法。
結(jié)語:木瓜營養(yǎng)價值豐富,不但可以作為食療食物,也能作為水果食用,但是木瓜也有一定的副作用,所以不能盲目食用哦,適得其反就不好了!
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