木瓜的功效與作用 百益果王你吃了嗎

　　我們知道在寒冷的冬季很多人都不愿意吃水果，因?yàn)樘鞖獗容^寒冷，今天小編給大家介紹的這款水果，親們絕對(duì)會(huì)愛(ài)上它，下面快和小編一起來(lái)看看是什么水果吧。

　　木瓜的功效與作用

　　木瓜的功效

　　木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng); 具有消食，驅(qū)蟲(chóng)，清熱，祛風(fēng)的功效; 主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲(chóng)病，手腳痙攣疼痛等病癥。

　　木瓜的作用

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲(chóng)：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

　　4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　其他作用

　　木瓜不僅有讓人垂涎欲滴的果肉，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，對(duì)于胃腸道功能不良的人來(lái)說(shuō)，木瓜還有幫助消化的作用。

　　在木瓜中的乳狀液汁，含有一種被稱為“木瓜酵素”的蛋白質(zhì)分解酶，能夠分解蛋白質(zhì)，因此能幫助我們消化肉類蛋白質(zhì)。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。

　　在煎牛排前，我們常用到的“松肉粉”或是“嫩精”中就含有木瓜酵素，它的作用就是將肉類的結(jié)締組織和蛋白質(zhì)分解，讓肉吃起來(lái)更鮮嫩可口。

　　根據(jù)這個(gè)道理，用木瓜燉肉的話，肉質(zhì)也會(huì)更嫩更美味。除了幫助消化的功能外，木瓜酵素還有分解并去除肌膚表面的老化角質(zhì)層的作用，常被應(yīng)用在化妝品中。

　　木瓜還富含β胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。因此，常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。

　　木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，因此木瓜豐胸作用;還可以促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新;還可分解蛋白質(zhì)、糖類，可分解脂肪，去除贅肉，促進(jìn)新代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外。青木瓜可作為塑身美容的佳品。

　　鮮木瓜果實(shí)中氨基酸種類齊全(十六種)，含量高;除蛋氨酸外，含有人體內(nèi)t種必需氨基酸;總氨基酸中必需氨基酸的含量較豐富，達(dá)41%以上;其中天門(mén)冬氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、谷氨酸含量較高，未測(cè)出蛋氨酸。新鮮木瓜葉芽中氨基酸的種類比果實(shí)中的多，含有十七種氨基酸，阻含量也較果實(shí)中的，并含有人體內(nèi)八種必需氨基酸，蛋氨酸的含量也比較高，因此，新鮮木瓜葉芽可以開(kāi)發(fā)出多種新型的保健產(chǎn)品。木瓜葉芽中有機(jī)酸的種類較多，在所測(cè)的七種有機(jī)酸中，包括有蘋(píng)果酸、酒石酸、乙酸、檸檬酸等，這些有機(jī)酸均具爽快的酸味。木瓜葉芽酸味十分純正，經(jīng)適當(dāng)稀釋后與蔗糖等甜味劑配合可加工制作出多種風(fēng)味佳品，特別是制作果脯、果醬的上乘原料。

　　總結(jié)：看完文中的介紹，親們會(huì)發(fā)現(xiàn)木瓜的營(yíng)養(yǎng)很是豐富，而且它還有其他水果沒(méi)有的功效，所以親們還不趕快行動(dòng)起來(lái)，木瓜是在冬季佳的水果選擇哦。