紅棗的功效與作用 朝陽大棗是遼寧的特產(chǎn)嗎

　　每個地方都可以種植大棗，而且地域不同，種出來的紅棗的樣貌還是有區(qū)別的，遼寧特產(chǎn)朝陽大棗大家不知道有沒有聽說過，肯定沒什么印象吧，其實(shí)紅棗的功效與作用很多的，下面就和小編一起來看看吧。

　　遼寧省朝陽縣大棗已有近千年的栽培歷史，朝陽縣是遼寧省大棗主要產(chǎn)區(qū)，1999年被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國平頂棗之鄉(xiāng)”的稱號，歷史悠久，極富盛名，所產(chǎn)大棗甜度脆度居棗中榜首，口感絕佳，獲全國棗博覽會第三名。

　　朝陽棗色澤鮮艷，皮薄肉厚，酥脆酸甜，外形美觀，耐儲性好，素有“北方瑪瑙”之稱。朝陽大棗種植面積近20萬畝，年產(chǎn)300萬公斤，號稱“東北之”。2002年1月大平頂棗在北京市國家林業(yè)局舉辦的“全國林副產(chǎn)品名優(yōu)產(chǎn)品交易會”上，朝陽大棗被評為優(yōu)質(zhì)獎。

　　朝陽大棗中含有多種營養(yǎng)成分。據(jù)測定：朝陽大棗中含有低聚糖、果糖等6種糖類。脆熟期的鮮棗含糖量一般為25%-35%，比蘋果、梨等水果含糖量高一倍以上，含7種有機(jī)酸，含鈣、鎂、鐵、鉀、鋁、磷等36種無機(jī)元素，含多種維生素，其中每100克鮮棗果肉中含維生素C300-600毫克，棗果中維生素C的含量居百果之首，被稱之為“天然維生素C丸”。

　　朝陽大棗味甘，性濕，功能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十

　　二經(jīng)，和百藥，久服輕身延年。民間有“每天吃棗，郎中少找”之說。而鮮棗性涼，“生食損脾作瀉”，一次不宜吃得過多。朝陽大棗中含有大量環(huán)磷酸腺苷，對人體細(xì)胞起著重要的生理調(diào)節(jié)作用，可增強(qiáng)心肌收縮力，擴(kuò)張冠狀血管，抑制血小板聚集，并有抗過敏作用。

　　紅棗的功效與作用

　　1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

　　2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

　　3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?

　　4.增強(qiáng)肌力，增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明紅棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

　　5.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.

　　6.鎮(zhèn)靜安神：大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。

　　7.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.

　　8.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

　　9.抗癌，抗突變：紅棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

　　10.保護(hù)肝臟：有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

　　結(jié)語：通過小編的介紹，相信大家對遼寧省朝陽縣大棗有了一定的了解了，希望大家可以適量的吃點(diǎn)紅棗哦，紅棗營養(yǎng)又健康，美容養(yǎng)顏，健脾益胃，小編天天都會為你帶來的紅棗百科，希望大家能喜歡，那么就多關(guān)注小編的文章吧。