火龍果怎么吃 盤點火龍果的制作方法

　　火龍果的營養(yǎng)很豐富，也是生活中很常見的水果呢，不知道大家對火龍果的制作方法有沒有一點好奇呢?火龍果怎么吃好吃呢?下面就和小編一起來看看吧。

　　火龍果是一種原產(chǎn)于中美洲熱帶的水果，很多人都知道這種水果的營養(yǎng)豐富，而且具有很高的營養(yǎng)價值，但是很多人不知道，火龍果是一種對人體身體有幾大好處的水果。那么，吃火龍果有什么好處呢?

　　火龍果酸奶汁

　　原材料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

　　做法

　　1、火龍果切小塊后去皮待用;

　　2、檸檬去皮后榨成汁;

　　3、將檸橡汁倒入攪拌器中，再加入火龍果、酸奶拌勻即可。

　　火龍果海鮮沙拉

　　原材料：火龍果一個、熟對蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。

　　做法

　　1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。

　　2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然后用鹽、雞精調(diào)味。

　　3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中，漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。

　　火龍果的功效與作用

　　火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

　　1、火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基，有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

　　2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

　　3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。

　　4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預防貧血。

　　結語：相信大家看了上面的文章后，肯定對火龍果的吃法以及火龍果的功效與作用都很了解了吧，那么就趕緊去買點給大家品嘗看看咯，多吃點水果對身體有好處呢。