紅棗的功效與作用 五味銀葉紅棗蜜如何制作

　　一顆小小的紅棗，有著很大的功效，紅棗有很多的制作方法，紅棗是很常見的補(bǔ)血益氣的佳品，那么紅棗的功效與作用大家知道嗎?那么五味銀葉紅棗蜜如何制作呢?了解很透徹的人應(yīng)該很少吧，趕緊和小編一起來了解一下吧。

　　配方： 五味子250克，銀杏葉500克，紅棗250克，蜂蜜1000克，冰糖或白糖50克。

　　制法： 將銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，與五味子土起放入大瓦罐內(nèi)，用水浸泡2小時(shí)，浸沒為度。如銀杏葉浮起，可加重物壓下。用中火煎沸后，改用小火約煎1小時(shí)，煎至約剩濃汁一大碗時(shí)，濾出頭汁，再加冷水適量，約煎1小時(shí)，至剩下藥液一大碗時(shí)，濾出二汁。將頭汁、二汁倒入大砂鍋內(nèi)，用小火先煎半小時(shí)，使藥汁進(jìn)一步濃縮，再加蜂蜜、冰糖，不要加蓋，約熬煉半小時(shí)，離火，冷卻后裝瓶蓋緊。

　　功效： 通利血脈，軟堅(jiān)潤燥。

　　用法： 每日2次，每次2匙，飯后開水沖服，3個(gè)月為1療程。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養(yǎng)豐富，為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

　　花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病?；ㄉ€有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強(qiáng)其健腦益智作用。尤適宜于神疲乏力、記憶力減退者食用。

　　紅棗的功效與作用

　　抗癌抗癌

　　棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

　　降血壓、降膽固醇

　　大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加

　　保肝護(hù)肝

　　大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。

　　結(jié)語：看了小編的文章后，五味銀葉紅棗蜜大家肯定會制作了吧，喝五味銀葉紅棗蜜也是需要適量的喝，希望大家可以適量的吃點(diǎn)紅棗哦，紅棗可以美容養(yǎng)顏，健脾益胃，希望大家多多關(guān)注小編的文章哦。