柚子的功效與作用 如何試制蜂蜜柚子茶

　　柚子肯定大家都吃過，一般大家把柚子皮會留著制作嗎?蜂蜜柚子茶大家制作過嗎?柚子的功效與作用有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。

　　柚子的功效與作用

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。

　　但凡喝過蜂蜜柚子茶的人，都會喜歡上柚子清淡又特別的苦味加上蜂蜜的甜，味道非常棒。而且，不僅味道好，它還有預(yù)防感冒、促進消化的功效。

　　試制蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜柚子茶應(yīng)該是隨著韓劇一起進入我們心中。據(jù)傳，它可是韓國很有名的養(yǎng)身茶。能化痰，鎮(zhèn)痛，潤喉止咳、預(yù)防感冒、幫助消化，而且還有很好的美容功效。柚子清淡又特別的苦味加上蜂蜜的甜，口感更是一流。

　　不過，蜂蜜柚子茶屬寒涼，體寒脾虛的人不能太多的飲用。

　　柚子1個(挑圓形一點的，不要選有青色的)，蜂蜜(好使用香味較淡的蜜，這樣可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半)，冰糖半包。

　　做法

　　1。首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

　　2。用小刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。

　　3。用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個步驟可重復(fù)兩到三次。

　　養(yǎng)生功效

　　1.柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者佳的食療水果。

　　2.柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇。

　　3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

　　4.柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。

　　結(jié)語：相信大家對于柚子的功效與作用以有所了解了吧，那么蜂蜜柚子茶大家會制作了嗎?柚子不僅營養(yǎng)豐富，而且也是可以美容養(yǎng)顏的佳品，在日常生活中不妨試試小編的建議常常吃柚子哦。