紅棗的功效與作用 紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅棗的作用很大，但是大家清楚紅棗的功效與作用嗎?紅紅棗所含的營(yíng)養(yǎng)成分又有哪些呢?肯定早知道的并不是那么多或者那么全面吧，下面就跟著小編一起來(lái)看看吧。我相信你看了肯定很開(kāi)心哦!

　　紅棗的功效與作用

　　紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力，消除疲勞，擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血安神，健脾和胃等作用，是脾胃虛弱，氣血不足，倦怠無(wú)力，失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)慢性肝炎，肝硬化，貧血，過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌，抗過(guò)敏作用。

　　紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅棗在我國(guó)有數(shù)千年的食用歷史，我國(guó)早的醫(yī)藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅棗列為五果之一，《本草綱目》中說(shuō)：“棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。

　　現(xiàn)代的藥理學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟的作用，而多種治療肝臟疾病的中藥也用到紅棗，在這一點(diǎn)上二者不謀而合。因此部分經(jīng)過(guò)手術(shù)的病人，或者剛剛生產(chǎn)的孕婦，醫(yī)生會(huì)建議喝“養(yǎng)肝湯”，就是用紅棗煮水喝，可以增強(qiáng)肝臟的排毒功能，有利于加速排解麻藥的毒性，減輕手術(shù)后的疼痛，也有益于身體的康復(fù)。

　　在中藥里，紅棗主要有下面幾種應(yīng)用，實(shí)際上都與紅棗的養(yǎng)肝功效有關(guān)，

　　健脾：每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，有補(bǔ)中益氣、健脾胃的功效。

　　益胃：紅棗和生姜、半夏同用，可治療胃炎、胃脹、嘔吐等癥狀。

　　補(bǔ)氣養(yǎng)血：在食療藥膳中加入紅棗，能夠補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。

　　養(yǎng)血安神：紅棗和甘草、小麥同用，有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

　　緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。

　　結(jié)語(yǔ)：在現(xiàn)在的生活中，大家肯定很重視養(yǎng)生這塊，養(yǎng)生也需要很合理的養(yǎng)生，首先就肯定要了解紅棗的功效與作用，大家通過(guò)上文的閱讀，有沒(méi)有掌握這些知識(shí)呢?如果大家還想更加健康的話，就多多關(guān)注小編的文章吧。