冰糖燉梨

　　大家都知道，梨具有潤(rùn)肺止咳，生津止渴的功效。與冰糖一起煮后，有治療咳嗽的功效。但是，你知道如何做冰糖燉梨才好吃嗎?接下來(lái)，小編給大家介紹一下冰糖燉梨的做法吧。

　　食材

　　主料：梨1個(gè);輔料：冰糖適量、水適量

　　步驟

　　1.將梨去皮

　　2.切成小塊

　　3.放入燉盅

　　4.加入適量冰糖和水

　　5.放入電燉鍋，隔水燉煮1小時(shí)左右

　　6.梨完全軟化即可

　　梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　梨性味甘寒，具有清心潤(rùn)肺的作用，對(duì)肺結(jié)核，氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕骸⑿呐K病、肝痰、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有潤(rùn)燥消風(fēng)，醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。梨可清喉降火。播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：大家學(xué)會(huì)怎么做冰糖燉梨了嗎?在這里提醒一下大家，如果要做冰糖燉梨的話，好用雪梨。用雪梨做出來(lái)的冰糖燉梨藥效更佳，口感更好哦。