雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值 有哪些功效與作用

　　寓意為“神果”的雪蓮果已經(jīng)成為人們生活中的可口美食，那你知道雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值嗎?雪蓮果的功效與作用又是什么呢，雪蓮果的藥用價(jià)值又有哪些，下面詳細(xì)介紹雪蓮果。

　　雪蓮果的營養(yǎng)價(jià)值

　　國際馬鈴薯中心的資料表明，雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質(zhì)、特別是寡糖含量高，能促進(jìn)有益微生物的生長。

　　雪蓮果的果寡糖含量是干物質(zhì)的60-70%，其含量是所有植物中高的，還含有豐富的礦物質(zhì)及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究并發(fā)現(xiàn)，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內(nèi)，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。

　　雪蓮果的功效與作用

　?、俅龠M(jìn)消化，調(diào)理胃腸道;

　?、谑鼓c內(nèi)有益菌叢的促生劑，產(chǎn)生雙歧因子;

　?、壅{(diào)理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病;

　　④通便、防治下痢;

　?、萁祷鹎宥?、防治面皰、暗瘡;

　　⑥提高免疫力。

　　負(fù)作用：性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會(huì)出現(xiàn)胃寒,便溏,狂瀉不止等癥狀.

　　雪蓮果的藥用價(jià)值

　　1、調(diào)理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　2、幫助消化，調(diào)理和改善消化系統(tǒng)的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。 神妙之處還在于它是腸內(nèi)雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節(jié)奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內(nèi)有益菌減少失衡引起的系統(tǒng)疾病，可清除由食物帶入人體內(nèi)的環(huán)境污染物，是腸胃的清道夫和保護(hù)神。

　　3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結(jié)石癥的發(fā)生。

　　4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力;有強(qiáng)身健體的功效，也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然威而剛。雪蓮果是當(dāng)今吃出美麗的新潮果品。雪蓮果是一個(gè)橫空出世的珍奇作物，它的出現(xiàn)，宣告一個(gè)新的保健水果時(shí)代的開始，它將在10年內(nèi)會(huì)一直供不應(yīng)求。它能讓種植者生財(cái)致富，使用者可以壯身健體。

　　結(jié)語：雪蓮果已然是現(xiàn)代的新潮美食，因?yàn)檠┥徆哂忻廊蒺B(yǎng)顏的功效，它尤其受到女性們的青睞，而且含有豐富的營養(yǎng)，也很適合老人和孩子食用。