雪蓮果小炒 雪蓮果的吃法

　　雪蓮果也能炒著吃哦，今天家里人做了一道雪蓮果炒菜，色澤很亮，口感非常的好，很營養(yǎng)?，F(xiàn)在我就把這道雪蓮果的吃法詳細的介紹給大家，喜歡的人不妨也試試。

　　雪蓮果的吃法

　　雪蓮果小炒

　　材料：雪蓮果，紅蘿卜，土豆，橙汁250ML，白醋適量，砂糖10G，油，玉米淀粉

　　做法：

　　1、雪蓮果 紅蘿卜 土豆洗干凈去皮切小塊備用 雪蓮果需用熱水快速煮一下阻止表面氧化變黑。

　　2、所有材料放入油鍋炸至表面金黃色晾干油備用 玉米淀粉加點水做一個芡汁備用。

　　3、橙汁 白醋 砂糖混合后加入鍋內(nèi)(不加任何油)慢慢熬熱至砂糖溶化后加入芡攪拌至適合自己的粘稠狀態(tài)后把炸好的材料加入內(nèi)快速翻炒，讓材料均勻粘上醬汁。

　　4、所有材料均勻粘上醬汁即可熄火裝盤。

　　雪蓮果的功效與作用

　　雪蓮果的功效：

　　除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。 治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風濕性關節(jié)炎，外傷出血。

　?、佟陡虉@小識》：除冷痰，助陽道。

　?、凇毒V目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發(fā)及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。

　?、邸端拇ㄖ兴幹尽罚撼邓嫞瑝殃?，補血，溫暖子宮。 治男子陽痿，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶。

　　④《新疆中草藥手冊》：通經(jīng)活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。

　?、荨对颇现胁菟帯罚赫{(diào)經(jīng)，止血，治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血。

　　雪蓮果的作用：

　　雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的抗炎作用，有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮(zhèn)痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用，對小鼠中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠;煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量，但對心率無明顯影響，而總生物堿則對心臟有抑制作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢;煎劑、總生物堿對腸有抑制作用，并能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

　　結語：雪蓮果一年四季都可以吃，每一季的吃法也大不相同，春季我們不僅可以炒菜吃，也能把雪蓮果做成沙拉或者飲料等等，也同樣的很給力。