芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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芒果是我們生活常吃的水果之一,因?yàn)榭梢责B(yǎng)顏美肌,所以受到很多MM的喜愛(ài),芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,是其它很多水果不能比的,下面我們具體了解下。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無(wú)素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
芒果的作用與功效
1、芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效,對(duì)於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短,因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素,能益眼丶潤(rùn)澤皮膚。
芒果的宜忌
適宜人群
一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。
不宜人群
1、由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。
2、芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3、過(guò)敏體質(zhì)的人要慎食,因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
4、 氣虛、脾虛的人慎食,好不要吃。
另外,飽飯后不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。
結(jié)語(yǔ):如果有吃芒果過(guò)敏的人,可以先用清水去除殘留的芒果汁,皮膚紅腫和灼熱可以用冰水清洗,減輕痛苦,達(dá)到止癢的效果。
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