馬齒莧白銹

　　馬齒莧是生長(zhǎng)在田地里面的雜草，雖然它的生命力很強(qiáng)，但是，馬齒莧也會(huì)生病。那么馬齒莧白銹是什么?馬齒莧白銹和馬齒莧有什么關(guān)系呢?馬齒莧有哪些吃法呢?跟隨小編一起看吧!

　　馬齒莧白銹孢子堆主要葉正面生、莖生、葉背偶生，白色至淡黃色，圓形、近圓形，0.5-2.1(3)mm，散生至群生。

　　相關(guān)病癥

　　葉片上先生黃色斑塊，邊緣不明顯。葉背面長(zhǎng)出白色小包，小包破裂后散有白色粉末，即病原菌的孢子囊。

　　發(fā)病條件

　　為真菌病害。病菌以卵孢子在病葉上或土壤中及病殘?bào)w上越冬。翌春條件適宜時(shí)萌發(fā)侵入馬齒莧。發(fā)病后經(jīng)過(guò)數(shù)天產(chǎn)生大量孢子囊，借雨水濺射傳播進(jìn)行再侵染。該病在西北、華北和東北8～9月發(fā)生，比較普遍，此時(shí)降雨量多，濕度大，發(fā)病重。

　　防治方法

　　1.秋末及時(shí)清除病株殘?bào)w，集中深埋或燒毀，以減少初侵染源。

　　2.發(fā)病初期，及時(shí)噴灑50%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑300倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液

　　馬齒莧的功效與作用

　　馬齒莧含有大量去甲基腎上腺素和鉀鹽，還含有二羥基苯乙胺、二羥基苯丙氨酸(DOPA)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、谷胺酸、天冬胺酸、丙胺酸及蔗糖、葡萄糖、果糖、生物堿、香豆精類(lèi)、黃酮類(lèi)、強(qiáng)心甙和蒽醌甙等等，此外含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，能促進(jìn)上皮細(xì)胞的生理功能趨于正常以及富含抑制人體內(nèi)血漿膽固醇和甘油三脂形式的不飽和脂肪酸，且能使血管內(nèi)細(xì)胞合成的前列腺素增多、血栓素A2減少，使血液黏度下降，防止血小板聚集，冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成，從而有效地防止冠心病。此外所含大量鉀元素，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率而保護(hù)心臟。馬齒莧全株藥用，具有清熱利濕、退黃疸的作用，對(duì)急性黃疸型肝炎有一定療效。下面為您舉例簡(jiǎn)單介紹不同馬齒莧吃法的功效。

　　馬齒莧的吃法

　　1、 馬齒莧芡實(shí)瘦肉湯、馬齒莧炒雞蛋等，具有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用于濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用于濕熱泄瀉、痢疾等。

　　2、 馬齒莧粥可用于痢疾便血、濕熱腹瀉;馬齒莧蛋白羹主要用于赤白帶下。

　　3、 糖醋馬齒莧有驅(qū)蟲(chóng)功效，適用于小兒鉤蟲(chóng)病。

　　4、 馬齒克豬肝湯具有益肝明目，寬中下氣的功效。適用于肝血不足，脾氣壅滯，夜盲，身體疲乏等病癥。

　　總的來(lái)說(shuō)，馬齒莧的作用有

　　利水消腫、消除塵毒、殺菌消炎、防治心臟病、治糖尿病等。

　　但是馬齒莧為寒涼之品，所以脾胃虛弱、或因受涼引起腹瀉、大便泄瀉及孕婦均要忌食;而且忌與胡椒、該粉同食，不宜與甲魚(yú)同食，否則會(huì)導(dǎo)致消化不良、食物中毒等癥。

　　結(jié)語(yǔ)：馬齒莧白銹原來(lái)是一種病癥，它的癥狀是馬齒莧葉片上先生黃色斑塊，邊緣不明顯這種現(xiàn)象。大家是不是又多了解了一個(gè)關(guān)于馬齒莧的知識(shí)啊!還有，馬齒莧的吃法大家都記住了吧!