紫蘇姜

　　在以前感冒的時(shí)候，家人一般是做點(diǎn)生姜湯，生姜湯具有驅(qū)寒的作用。今天小編也為大家?guī)?lái)一款姜湯--紫蘇姜，下面就和小編一起來(lái)了解下吧。

　　紫蘇姜

　　原料：生姜1000克，白糖500克，紫蘇葉50克即可。

　　做法

　　1. 將生姜去皮，剁碎。

　　2. 將紫蘇葉剁碎，和白糖一起放進(jìn)生姜末里，拌勻，腌漬半天，使其入味。

　　3. 把生姜和腌制好的紫蘇葉放如鍋中煮，一直煮到沸騰后，再繼續(xù)煮五六分鐘，姜茶就好了。

　　藥效：疏風(fēng)散寒，理氣和胃。適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等腸胃不適型感冒。一般人也能吃，很暖胃的。大閘蟹性寒，品完大閘蟹再喝杯姜茶正好中和一下。

　　紫蘇葉的功效與作用

　　主治外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛無(wú)汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動(dòng)不安，食魚(yú)蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章的介紹，紫蘇姜的制作比較簡(jiǎn)單，和普通的生姜湯沒(méi)什么兩樣，它們都有驅(qū)寒的功效。以后如果有朋友生病的話(huà)，不妨試試哦，當(dāng)然還是希望大家健健康康的。