菠蘿玉米 美味可口的食物

　　菠蘿有助于開胃增強食欲，是人們非常喜歡的水果之一。今天小編為大家?guī)淼氖遣ぬ}玉米，它是怎么制作的呢?下面就和小編一起來了解下吧。

　　菠蘿玉米

　　材料：菠蘿半個、罐裝甜玉米、雞蛋、淀粉半碗、面包糠、柚子醬、檸檬汁、白砂糖

　　制作步驟

　　1 將準備好的菠蘿，用水清洗下去皮，讓后切成小塊放在淡鹽水中菠蘿浸泡半小時。

　　2 玉米粒控干水分備用。

　　3 菠蘿瀝干水分拌上干淀粉。

　　4.將雞蛋打散放入到碗中，將裹好淀粉的菠蘿在蛋液中過一下。

　　5 裹好淀粉的菠蘿在蛋液里滾一下。

　　6 菠蘿再裹一層面包糠壓實。

　　7 鍋燒熱倒油。

　　8 油燒熱后放入菠蘿炸制。

　　9 等到菠蘿被炸成金黃后，用吸油紙將撈出的菠蘿吸油。

　　10淀粉加水調成水淀粉備用。

　　11 另取一只鍋，倒入半碗熱水和柚子醬燒開。

　　12 加入檸檬汁和白糖，攪至白糖溶化。

　　13 水淀粉勾芡。

　　14 芡汁濃稠以后放入玉米燒開。

　　15 倒入炸好的菠蘿迅速的翻炒均勻，關火，裝盤。

　　菠蘿的營養(yǎng)價值

　　菠蘿有很好的保健作用，它擁有的菠蘿蛋白酶可以防止引起心臟病發(fā)作的血栓的形成。減少心臟病患者的死亡率。它促進消化，可以帶走腸道內的脂肪與其他有害物質，對便秘的預防有效果。

　　結語:菠蘿玉米的制作比較簡單，大家都可以學習。菠蘿在食用的時候，一定要對它進行一定的處理，不然會讓人的舌頭酸辣。