鐵皮石斛配伍老鴨 能夠潤滑關節(jié)

　　鐵皮石斛是什么大家知道嗎?鐵皮石斛其實是生長在空氣流通地方的一種中草藥。不少地區(qū)是可以看到的，鐵皮石斛是中藥，有著補益的功效，主要是補陰的。鐵皮石斛配伍老鴨大家吃過嗎?怎么制作呢?和小編一起來了解吧!

　　鐵皮石斛配伍老鴨

　　材料

　　鐵皮石斛老鴨湯需要的材料包括老鴨，鐵皮石斛，蓮子，薏米、鐵棍山藥，以及一些調(diào)料蔥，姜，鹽，料酒等

　　做法

　　1.石斛8粒，薏米適量，沖洗干凈，放入煲中，加水先煲約20分鐘，這個時間剛好可以處理鴨子

　　2.老鴨一只，斬大塊，焯水去血沫，鐵棍山藥一根去皮洗凈，蓮子適量

　　3.將老鴨和鐵棍山藥放到湯里面，同時再加上姜、蔥，適量料酒一起來煲。

　　4.一個小時后放入蓮子，再煲40分鐘，加少量鹽調(diào)味，關火。

　　鐵皮石斛的功效與作用

　　1.增強免疫功能

　　鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。

　　2.促進消化

　　鐵皮石斛是益胃生津藥。是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。現(xiàn)代醫(yī)學實驗證實：鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥;同時，口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

　　3.護肝利膽

　　鐵皮石斛的利膽作用是很高的。不少的醫(yī)學家都一致的認為“鐵皮石斛”有滋養(yǎng)肝陰的功效的，它可以治肝膽病，也可以來于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽上面的疾病。

　　4.抗風濕

　　人進入中年以后，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果;

　　5.降低血糖血脂

　　鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

　　6.抗腫瘤

　　鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質(zhì)量，延長生存時間。

　　7.保護視力

　　石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學研究證實：石斛對防治老年白內(nèi)障和保護少兒視力有明顯效果。

　　8.滋養(yǎng)肌膚

　　人體進入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。

　　9.抗衰老

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學研究證實：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

　　結(jié)語：以上就是小編給大家講的有關鐵皮石斛配伍老鴨怎么制作的方法，以及鐵皮石斛的功效與作用。鐵皮石斛有著滋養(yǎng)我們的肌膚以后抗衰老的作用的哦!