咳嗽可以吃鴨蛋嗎鴨蛋治咳嗽

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　　對于鴨蛋是什么我們都知道，鴨蛋的營養(yǎng)價值是很高的，鴨蛋中含有的蛋白質(zhì)和雞蛋差不多，但是鴨蛋中的礦物質(zhì)卻是比雞蛋高出很多的。那么咳嗽可以吃鴨蛋嗎以及吃了對身體會有不好的嗎?

　　現(xiàn)在這個季節(jié)不少人容易感冒咳嗽的，那咳嗽了應(yīng)該注意哪些方面嗎?咳嗽的人可以吃鴨蛋嗎?

　　咳嗽可以吃鴨蛋?？人灾皇且粋€癥狀，是排除呼吸道病菌的有效途徑，可以多喝溫?zé)岬娘嬃峡墒箤殞氿ぬ底兊孟”。徑夂粑鲤つさ木o張狀態(tài)，促進痰液咳出。可以喝鮮果汁，果汁應(yīng)選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。鴨蛋可以吃，但不宜吃太咸。

　　鴨蛋治咳嗽

　　1.醋炒鴨蛋

　　將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內(nèi)，攪拌均勻，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續(xù)翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續(xù)吃10天，咳嗽可治愈。

　　2.木耳蒸鴨蛋

　　將10克黑木耳、1個鴨蛋以及少許冰糖放點水一起攪拌，再把它蒸熟了后就可以吃了。一天可以吃兩次，這個方法是可以治療陰虛肺燥咳嗽的，同時對咽干痰少也有效果的。

　　鴨蛋

　　鴨蛋別名鴨子、鴨卵，為鴨科動物家鴨的蛋。全國大部地區(qū)均產(chǎn)。鴨蛋性偏涼，鴨蛋殼呈青色者性更涼，有利于清熱滋陰，補心寧肺。有些人覺得鴨蛋有點腥味，只要在烹調(diào)時加入少量黃酒即可去腥味，還可腌成鴨蛋，做松花蛋也是味道鮮美的佐餐佳品，而且鴨蛋內(nèi)含有的無機鹽和維生素A都高于雞蛋，對人體同樣有滋補作用。

　　鴨蛋內(nèi)含有的成分與雞蛋基本相似，但脂肪含量高于雞蛋，含鋅量又低于雞蛋，雞蛋性味甘、平，鴨蛋則甘、涼，適用陰虛肺燥所致咳嗽、痰少、咽干、咽喉腫痛、陰虛失眠等。外用可治療瘡毒等。鴨蛋的加工品有咸鴨蛋和皮蛋。咸鴨蛋能治療瀉痢;皮蛋中氨基酸含量較高，但鈣作用后維生素含量減少。高血壓、耳嗚、眩暈患者，每晚服食皮蛋1個，有一定療效。

　　鴨蛋的營養(yǎng)價值

　　鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進骨骼發(fā)育。

鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A