土豆泥的做法 營養(yǎng)豐富也能減肥

  土豆是大家經(jīng)常吃的一種食物,相信大家對于土豆都有著自己的一套做法,土豆泥相信大家并不陌生,不過卻很少有人知道該怎么做,今天小編給大家?guī)硗炼鼓嗟淖龇?,來一起看看吧?/p>

  土豆泥的做法

  1先將土豆去皮,洗凈放入鍋中煮。

  2在煮土豆的過程成中

  3香菇洗凈,用涼水泡發(fā)

土豆泥的做法

  4香蔥,香菜分別洗凈,切碎,備用。

  5將泡好的香菇撈出,切成小丁,備用。(注意泡香菇的水不要倒掉。)

  6將香蔥,香菜,切碎,備用

  7將煮好的土豆撈出盛在一個大的容器中,用勺子膩成泥。

  8將泡香菇的水全部倒入土豆泥中拌勻。

  9把八角,花椒,以及干辣椒倒入油鍋中爆香,再將它們?nèi)繐瞥?,再把切好的香蔥,香菜,香菇丁,加鹽放入油中爆香,炒好之后把它們?nèi)康谷胪炼鼓嘀邪鑴颉?/p>

  10淋入香油

  土豆的營養(yǎng)價值

  從營養(yǎng)角度來看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。

  土豆的功效與作用

  1.治療濕疹

  以馬鈴薯洗凈去皮,搗碎如泥敷于患處,每隔一小時換一次,約十次即能治愈。

  2.治療胃痛、惡心反胃

  以馬鈴薯100克洗凈去皮、生姜8克洗凈、橘子肉15克共榨汁去渣飲用,對于胃神經(jīng)官能癥之食欲不振、嘔吐反胃,治療效果良好。

  3.天然的美容佳品

  土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,土豆汁對清除色斑效果明顯,并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上,具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

 

土豆的營養(yǎng)價值

  4. 能留住歲月的腳步

  土豆有營養(yǎng),是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。

  5.提高免疫力

  銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

  6.解毒

  有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  7.通便

  促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。

  總結(jié):相信土豆的營養(yǎng)與功效大家都已經(jīng)了解了,如何做出美味的土豆泥大家都學(xué)會了嗎?是不是已經(jīng)按耐不住了呢,還等什么,趕緊動手試試吧。

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