土豆片的做法 酥脆可口能減肥

  土豆我們?nèi)粘6紩x擇多多少少的吃一些,土豆經(jīng)常吃一種方法做出來的也會膩,那么小編今天就給大家?guī)?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/764850-1.html' target='_blank'>土豆片的做法,很新穎吧,一起來學一下吧。

  土豆片的做法

  土豆2個,蔥青1棵,大蒜2個,辣椒醬1勺,生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油

土豆片的做法

  做法

  1、先把土豆切成薄篇,一定要均勻哦,大蔥和蔥青也都切成段留著備用。

  2、鍋內(nèi)放適量植物油,燒熱后放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片。

  3、加入生抽、鹽、胡椒粉,翻炒。

  4、等到土豆片炒熟之后放入少量的醋。

  5、繼續(xù)翻炒,土豆片熟了,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻出鍋。

  小訣竅

  土豆片在清水中浸泡,多漂洗幾次,可以除去多余的淀粉,不但吃起來酥脆可口,還可以達到減肥的效果呢。辣椒醬中含有鹽分,食鹽的用量要注意哦。

  土豆的營養(yǎng)價值與功效

  1. 抗衰抗輻射

  具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。

  2. 祛脂降壓

  使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

土豆的營養(yǎng)價值與功效

  3.具有藥用價值

  土豆具有愈合傷口、利尿、解痙等功效。對患關節(jié)炎、淤斑、神經(jīng)疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不錯的療效。土豆中鉀元素含量非常豐富,尤其適合身體肌肉無力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白質(zhì)和維生素B可增強體質(zhì),經(jīng)常食用還能增強和提高記憶能力。還有研究表明,吃土豆可以防中風。

  4. 補充營養(yǎng)、利水消腫

  土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復

  5.脂肪含量比較低

  吃土豆會發(fā)胖嗎?土豆中的脂肪含量比較低,身體肥胖的人食用土豆不用擔心脂肪過剩,因為土豆是所有食物中脂肪含量低的。用土豆代替米飯等食物,可以有效地控制脂肪攝入,同時還能起到代謝脂肪的功效。土豆對人體的奇妙作用就是,它能讓瘦人變胖,也能讓胖人變得苗條。

  總結(jié):相信土豆的營養(yǎng)與功效大家都已經(jīng)了解了,如何做出美味的土豆片大家都學會了嗎?是不是已經(jīng)按耐不住了呢,還等什么,趕緊動手試試吧。

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