腰果的功效與作用 幫助軟化血管

  大家一定都吃過腰果吧,腰果本身的營養(yǎng)價值很豐富,做法也很多,那么大家知道腰果的功效與作用有哪些嗎,今天小編就來跟大家一起學習,腰果的功效與作用有哪些?腰果的做法有哪些?

  腰果的功效與作用

  腰果樹的經(jīng)濟價值很高,它自身含有的果丙酸可拿來釀酒,果仁有很高的營養(yǎng)價值,里面還含有脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物。

  腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,而蛋白酶抑制劑是癌細胞的巨大殺手,因此經(jīng)常食用腰果能控制癌癥病情。腰果里面的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,也有抗腫瘤作用。

  一、腰果的功效

  補腦養(yǎng)血,補腎,健脾,下逆氣,止久渴。

腰果樹的經(jīng)濟價值很高

  二、腰果的作用

  1、腰果中含有的微量元素和維生素可以幫助軟化血管,可以防治心血管疾病

  2、有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

  3、常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲,使體重增加。

  腰果的做法

  腰果辣味雞

  材料

  雞腿肉,酒,鹽,糖,味精, 白胡椒,太白粉,腰果,紅蔥頭碎,姜蒜碎,泡椒,青辣椒片,西芹,紅椒,雞肉

  做法

  1、將雞腿肉切成小塊狀,用酒、鹽、糖、味精、白胡椒、白粉抓勻,腌制半小時左右;

  2、進炒鍋用點油炒干水份,炒斷生,取出;

  3、腰果(Trader Joe’s 買的烤熟的腰果)再用油炒一下香,備用。

  4、炒鍋用油炒香紅干辣椒, 加紅蔥頭碎、姜蒜碎、泡椒、青辣椒片炒香;

  5、加西芹、紅椒,加雞肉炒拌勻,噴韶酒,加耗油再炒幾下,加腰果拌勻出鍋。

西芹百合炒腰果

  西芹百合炒腰果

  材料

  主料:西芹,百合,腰果

  佐料:姜末,油,鹽,雞精,香油

  做法

  1、西芹切片,胡蘿卜切片。

  2、水中放入少許的鹽和油,將西芹和胡蘿卜焯水,過涼水備用。

  3、將腰果涼油下鍋,慢慢炸成金黃色。

  4、鍋內(nèi)留油,放入姜末煸出香味。

  5、倒入西芹和胡蘿卜片煸炒。

  6、倒入百合繼續(xù)煸炒,并調(diào)入少許鹽。

  7、后放入炸熟的腰果,加雞精,勾薄芡 ,淋入幾滴香油,出鍋盛盤即可。

  結語:通過以上學習,不知道腰果功效與作用的朋友們,現(xiàn)在知道了嗎,日常生活中要多食用腰果啊,常吃腰果可以延長壽命呢,還可潤腸通便美容哦,希望小編的文章對您有幫助。

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