桃子配伍菠蘿 補(bǔ)鐵補(bǔ)鉀治貧血

　　夏天盛產(chǎn)的水果就是桃子了，大家都喜歡吃桃子，桃子所富含的營養(yǎng)對人體價值非常高，今天小編給大家?guī)?a href='http://rwfnyxtm.cn/taglist/764073-1.html' target='_blank'>桃子配伍菠蘿的做法， 很新穎吧，一起來看看吧。

　　桃子配伍菠蘿

　　1、準(zhǔn)備好桃子和菠蘿，菠蘿不用很大，兩個桃子的量就差不多了。

　　2、先把桃子切塊，然后記住桃子去皮，千萬不要不去皮，因?yàn)樘易拥钠ど厦容^硬，口感不好。

　　3、菠蘿削去外皮，也切成小塊。

　　4、在鍋里加上水，然后把切好的桃子和菠蘿塊一起給放到里面。

　　5、大火燒開，小火煮20分鐘，然后放進(jìn)去一把冰糖，再繼續(xù)煮5分鐘，這個水果罐頭就做好了。

　　桃子的營養(yǎng)價值與功效

　　桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。

　　將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。

　　鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

　　桃肉內(nèi)富含人體所需的蛋白質(zhì)，脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對于那些患有慢性支氣管炎，支氣管擴(kuò)張癥，肺纖維化，肺不張，矽肺，肺結(jié)核而導(dǎo)致的干咳咳血，慢性發(fā)熱，盜汗這些癥狀都可以起到養(yǎng)陰生津，補(bǔ)氣潤肺的功效。

　　桃樹為中型喬木，樹體不大，栽培管理容易，對土壤、氣候適應(yīng)性強(qiáng)，無論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進(jìn)行栽培。供觀賞用的各種花色類型花桃、垂枝桃以及適應(yīng)盆栽的壽星桃都為綠化城市，美化人民生活起了重要作用。桃原產(chǎn)中國，已有4000多年的栽培歷史。

　中醫(yī)認(rèn)為，桃子性熱而味甘酸，有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功，可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用，不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效，可用于治療浮腫腹水，大便干結(jié)，小便不利和腳氣足腫。桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。

　　總結(jié):相信大家看完以上文章，大家對于如何做出美味的桃子菠蘿罐頭都了解了吧，是不是已經(jīng)按耐不住了呢，趕快動手去試試吧。