孕婦能吃西蘭花嗎 對孕婦有什么好處

  西蘭花是營養(yǎng)全面且豐富的蔬菜之一,常吃西蘭花能有效的降低疾病的發(fā)病幾率,是抗癌美食,那么孕婦能吃西蘭花嗎,對孕婦有什么好處呢?

  孕婦能吃西蘭花嗎

  孕婦可以吃西蘭花,而且對孕婦非常有好處。

  西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定孕婦的血壓、緩解焦慮。

  西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸,能增強孕婦免疫力,促進鐵質(zhì)的吸收,保護胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。

  西蘭花的營養(yǎng)價值

  在眾多的蔬菜中,西蘭花的營養(yǎng)價值高出其它蔬菜很多,西蘭花中的鈣含量能喝牛奶媲美,經(jīng)常吃西蘭花的人,能降低身體患癌癥、骨質(zhì)酥松、心臟病和糖尿病等病癥的發(fā)病幾率,西蘭花可以說的蔬菜中的好藥。

  據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

  食療價值

  1、菜花性涼、味甘;

  2、西蘭花能補腎填精,對大腦和骨骼的發(fā)育都有好處,還能補脾胃。

  3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。

  美國營養(yǎng)學家號召人們在秋季多食用西蘭花,因為這時的西蘭花花莖中營養(yǎng)含量高。

  西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少患心臟病與中風的危險。

  有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補充的佳途徑就是多吃西蘭花。

  結(jié)語:從上述的描述可以看出,不僅僅孕婦吃西蘭花對安胎保胎具有積極作用,而且只要是常吃西蘭花都能預防和減少多種疾病的發(fā)生,而且營養(yǎng)豐富,含鈣高,對孩子的成長也極有好處。

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