川芎鹿茸片羊肉湯 補腎益精的藥膳
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川芎鹿茸片羊肉湯是一款食補藥膳,用鹿茸、川芎羊肉等一些大補之物制作而成,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是補腎益精的美食,下面我們一起看看做法。
川芎鹿茸片羊肉湯
材料
這道藥膳我們要先準備好15g的羊肉、8g的鹿茸片和川芎12g,以及鎖陽15g、6粒的紅棗。
做法
1.首先我們把羊肉洗干凈,用開水焯下,切成塊,接著把川芎、鎖陽、紅棗洗干凈。
2.將備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲3小時,去渣調(diào)味,食肉飲湯。
適用
用于腎陽不足所致的偏頭痛者。癥見頭痛頭暈,頭腦空虛,反復發(fā)作,日久不愈、遇寒尤甚,腰酸肢冷,小便清長,舌淡胖苔白膩,脈沉弱。
特點
這道菜的主要特點是補腎陽、益精血和止頭痛。
鹿茸片的功效
壯元陽,補氣血,益精髓,強筋骨。 治虛勞羸瘦,精神倦乏,眩暈,耳聾,目暗,腰膝酸痛,陽痿,滑精;子宮虛冷,崩漏,帶下。
?、佟侗窘?jīng)》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強志。
?、凇秳e錄》:療虛勞灑灑如瘧,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,癰腫,骨中熱,疽癢(《本草經(jīng)疏》云:‘癢’應作‘瘍’)。
?、邸端幮哉摗罚褐餮a男子腰腎虛冷,腳膝無力,夢交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心溫酒服方寸匕。 又主赤白帶下,入散用。
④《日華子本草》:補虛羸,壯筋骨,破瘀血,安胎下氣,酥炙入用。
?、荨毒V目》:生精補髓,養(yǎng)血益陽,強健筋骨。 治一切虛損,耳聾,目暗,眩暈,虛痢。
結(jié)語:川芎鹿茸片羊肉湯可謂是大補之物,明顯的特點就是補腎了,效果非常的明顯,你道菜的做法也很簡明,做起來不負雜,想吃的人就趕緊動起來吧。
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