胃病能吃豬肚嗎 有哪些需要注意的
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現(xiàn)在人們對(duì)自己的身體健康很是看重,有點(diǎn)病痛就要忌食,特別是胃病,對(duì)很多美食也只能望而卻步。那么你知道胃病能吃豬肚嗎?要注意些什么呢?下面就跟這小編一起來(lái)看看吧。
胃病是可以吃豬肚的,但是吃豬肚是不治療胃病的。中醫(yī)上有“吃什么補(bǔ)什么”的說(shuō)法,但是這種說(shuō)法在西醫(yī)上是非常的不科學(xué)的,所有的食物經(jīng)過(guò)人體的胃腸道消化以后都會(huì)變成糖分,氨基酸等基本成分被人體吸收,對(duì)人體沒(méi)有滋補(bǔ)的作用,豬肚子中含有大量的脂肪,在胃中難以消化,不易排空,刺激胃酸分泌,不利于胃病的恢復(fù)!
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療效果也主要針對(duì)的是脾胃等部位。豬肚性溫,尤其對(duì)于脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補(bǔ)效果。
味甘;苦;性溫。歸脾;胃;肝經(jīng)。
養(yǎng)肝明目;補(bǔ)氣健脾。主肝虛目昏;夜盲;疳眼;脾胃虛弱;小兒疳積;腳氣浮腫;水腫;久痢脫肛;帶下。用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
《別錄》:補(bǔ)中益氣,止渴、利。
《千金·食治》:斷暴痢虛弱。
《日華子本草》:補(bǔ)虛損,殺勞蟲,止痢。
《本草圖經(jīng)》:主骨蒸熱勞,血脈不行,補(bǔ)羸助氣。
《隨息居飲食譜》:止帶、濁、遺精。
豬肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
治婦女白帶
豬肚1個(gè),用食鹽搓洗干凈,白果20克(去殼洗凈),共煮湯食用(不加鹽)。
治糖尿病所致精神疲倦、食欲不振、身體消瘦
豬肚1個(gè),用食鹽搓洗干凈。煮至七成熟時(shí),撈出切成細(xì)絲,豬肚湯適量,加入大米100克,豬肚絲煮粥,加入適量食鹽、蔥、姜調(diào)味食用。
豬肚的功效
補(bǔ)虛損,健脾胃。治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積。
總結(jié):很多人都以為吃什么就補(bǔ)什么,有很大一部分是正確的,但是從上面的文章可以看出來(lái)吃豬肚是不治療胃病的,而且對(duì)胃病的恢復(fù)還有一定的阻礙作用,所以小編提醒大家要注意哦。
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