哈密瓜 哈密瓜的營養(yǎng)價值高
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哈密瓜是一種水果,尤其在夏天我們在水果攤上到處都是的,哈密瓜相對于其他的甜瓜來說,吃起來是甜的。哈密瓜的營養(yǎng)價值高,功效也是很大的。下面小編就給大家詳細的介紹下哈密瓜吧。
哈密瓜
哈密瓜,又被人們稱為"雪瓜"以及“貢瓜”,它是由甜瓜轉(zhuǎn)變過來的,是優(yōu)良的一個品種,它的外形是圓形或者橢圓形的,主要產(chǎn)于新疆。
哈密瓜味甜,果實大,以哈密所產(chǎn)為,故稱為哈密瓜。因為味道甜美,又屬于蜜瓜的一種,哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。
維吾爾語稱“庫洪”,源于突厥語“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱,含糖量在15%左右。形態(tài)各異,風(fēng)味獨特,有的帶奶油味、有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)佳。哈密瓜不但好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。
哈密瓜的品種是很多的,大概有180個左右,而且還有夏天的瓜和冬天的晚瓜的區(qū)別的,哈密瓜也很好保存,味道而且還是很新鮮的。
生長習(xí)性
哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發(fā)揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利于養(yǎng)分沉淀,因此糖分含量高,味極香甜。果皮表面有網(wǎng)紋,果肉有綠色、白色、橙色等多品種,主要產(chǎn)于降雨量小,晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。由于交通方便,可以遠銷各地,所以產(chǎn)量不斷地增加。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜不但香甜,而且富有很高的營養(yǎng)價值。
1.哈密瓜的干物質(zhì)中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。
2.哈密瓜是很好吃的,而且不少人還認為它有延年益壽以及祛除疾病的效果。
3.哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
4. 哈密瓜籽可用于做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。
5.具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油,可廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領(lǐng)域。
1.在炎熱的夏季大家都喜歡吃哈密瓜,這是因為哈密瓜有清涼消暑、生津止渴、防暑氣等的作用;
2.不僅如此,哈密瓜對人體的造血機能也有顯著的促進作用,因此對于貧血患者來說也是很有幫助的水果之一;
3.在生活中哈密瓜對中暑、發(fā)燒、口鼻生瘡等癥狀也都有一定的療效,對于身心疲倦、心神不寧的現(xiàn)象也有改善的作用,可見哈密瓜不僅是夏季解暑的佳品,也是一種不錯的食療水果哦。
結(jié)語:關(guān)系哈密瓜大家現(xiàn)在應(yīng)該有個更加詳細的認識的吧,哈密瓜的營養(yǎng)價值高,種類還多,常吃還有祛除疾病的作用,所以我們不妨多吃一些哦。
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