哈密瓜 哈密瓜的營養(yǎng)價值高

　　哈密瓜是一種水果，尤其在夏天我們在水果攤上到處都是的，哈密瓜相對于其他的甜瓜來說，吃起來是甜的。哈密瓜的營養(yǎng)價值高，功效也是很大的。下面小編就給大家詳細的介紹下哈密瓜吧。

　　哈密瓜

　　哈密瓜，又被人們稱為"雪瓜"以及“貢瓜”，它是由甜瓜轉變過來的，是優(yōu)良的一個品種，它的外形是圓形或者橢圓形的，主要產于新疆。

　　哈密瓜味甜，果實大，以哈密所產為，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

　　維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。形態(tài)各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質佳。哈密瓜不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。

　　哈密瓜的品種是很多的，大概有180個左右，而且還有夏天的瓜和冬天的晚瓜的區(qū)別的，哈密瓜也很好保存，味道而且還是很新鮮的。

　　生長習性

　　哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差，白天可以充分發(fā)揮光合作用，而夜晚的呼吸消耗較小，有利于養(yǎng)分沉淀，因此糖分含量高，味極香甜。果皮表面有網紋，果肉有綠色、白色、橙色等多品種，主要產于降雨量小，晝夜溫差大的新疆哈密、吐魯番、鄯善等地。由于交通方便，可以遠銷各地，所以產量不斷地增加。

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　哈密瓜不但香甜，而且富有很高的營養(yǎng)價值。

　　1.哈密瓜的干物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

　　2.哈密瓜是很好吃的，而且不少人還認為它有延年益壽以及祛除疾病的效果。

　　3.哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用于食品規(guī)模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。

　　4. 哈密瓜籽可用于做精油，富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子，采取純物理、冷榨方式精制而成。其色澤金黃，滋味清香，還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養(yǎng)成分不受破壞。

　　5.具有超強的抗氧能力，實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養(yǎng)精油，可廣泛應用在醫(yī)藥、美容、保健、營養(yǎng)食品等領域。

　　哈密瓜的功效與作用

　　1.在炎熱的夏季大家都喜歡吃哈密瓜，這是因為哈密瓜有清涼消暑、生津止渴、防暑氣等的作用;

　　2.不僅如此，哈密瓜對人體的造血機能也有顯著的促進作用，因此對于貧血患者來說也是很有幫助的水果之一;

　　3.在生活中哈密瓜對中暑、發(fā)燒、口鼻生瘡等癥狀也都有一定的療效，對于身心疲倦、心神不寧的現(xiàn)象也有改善的作用，可見哈密瓜不僅是夏季解暑的佳品，也是一種不錯的食療水果哦。

　　結語：關系哈密瓜大家現(xiàn)在應該有個更加詳細的認識的吧，哈密瓜的營養(yǎng)價值高，種類還多，常吃還有祛除疾病的作用，所以我們不妨多吃一些哦。