車厘子能放冰箱嗎 車厘子的營養(yǎng)成分有哪些

　　夏天就要到了，一年一季的車厘子又要上市了。隨著天氣越來越熱，車厘子的保存也就成了一個問題。那么，車厘子能夠放冰箱里面嗎?車厘子又有哪些營養(yǎng)成分呢?下面就請大家隨著小編來看一下吧。

　　車厘子能放冰箱嗎

　　車厘子不能放入冷凍柜保存，車厘子也就是我們通常說的櫻桃，所有櫻桃都不可以冷凍保存。櫻桃的不同的品種保存期限也不同，一般的話市面上賣的櫻桃，保存的溫度在0-4度為適宜，也可以放在保鮮袋中，再放入冷藏室保存，但是時間不要超過5天。

　　車厘子的營養(yǎng)成分

　　每100克車厘子的營養(yǎng)成分：含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

　　車厘子的營養(yǎng)價值

　　車厘子就是櫻桃的音譯，它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。中國目前也有車厘子果樹的引種，不過還沒有形成規(guī)模。車厘子，別名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市早的一種喬木果實，號稱 “百果第一枝”。據(jù)說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，營養(yǎng)價值高，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴，倍受青睞。

　　車厘子的鐵元素含量特別高，比其他水果都要高。常吃車厘子能夠補充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，不僅可以防治缺鐵性貧血，還能增強體質(zhì)，健腦益智。

　　櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風濕，“令人面孔好顏色，美志性”之功效，對食欲不振，消化不良、風濕身痛等均有益處。經(jīng)常食用櫻桃等養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　車厘子在吃的時候要注意的方面

　　食用禁忌

　　車厘子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

　　車厘子是溫熱性水果，有熱性病的患者和虛熱咳嗽者都不能吃。

　　總結(jié)：現(xiàn)在大家也應該知道車厘子有哪些功效了吧。它的營養(yǎng)價值很高，能夠補充人體所需的鐵元素。記住車厘子不能放在冰箱里面保存哦。還有就是，車厘子也不能吃的太多，吃的太多的話可能導致鐵中毒。