卷心菜不能和什么一起吃 蠔油小包菜怎么做

　　卷心菜，大家都知道它是什么吧。它的營養(yǎng)價(jià)值很豐富。你知道卷心菜也是有宜忌的，你知道卷心菜不能和什么一起吃呢?你知道蠔油小包菜怎么做嗎?那就和小編一起來看一下這片文章吧。

　　卷心菜不能和什么一起吃

　　卷心菜不能和黃瓜一起吃，這樣會影響人體對維生素C的吸收，這樣營養(yǎng)價(jià)值就會被大大降低。

　　與番茄同食，益氣生津。與木耳、海米同食，補(bǔ)腎壯骨、填精健腦、通絡(luò)脾胃、防病抗病。

　　蠔油小包菜

　　用料

　　抱子甘藍(lán)300克

　　輔料

　　彩椒2個(gè)

　　調(diào)料

　　色拉油適量

　　蒜2瓣

　　蠔油1.5大匙

　　玉米油1大匙

　　白糖1/2小匙

　　蠔油小包菜的做法

　　1.孢子甘藍(lán)洗干凈

　　2.對半切開，以便入味

　　3.迷你彩椒去籽，切小塊

　　4.蒜去皮，剁末

　　5.鍋放水燒開，把孢子甘藍(lán)汆燙一下斷生，去苦味

　　6.把孢子甘藍(lán)撈出，過涼水，以保持青綠

　　7.熱油鍋，把蒜末爆香

　　8.放入孢子甘藍(lán)炒一下

　　9.倒入蠔油，糖和少許水燜煮2分鐘

　　10.放入彩椒炒至斷生即可

　　卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值

　　卷心菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒。新鮮的卷心菜中含有植物殺菌消炎作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛等都有一定療效。

　　卷心菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道卷心菜不能和哪些食物一起吃了吧。卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，不卷心菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒