荔枝黃桃果凍 黃桃有活血化瘀的作用
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夏天是生產(chǎn)水果的季節(jié),各式各樣的水果都要,黃桃就是其中之一的,我們喜歡吃黃桃主要是因?yàn)槌云饋?lái)很方便還很香甜。荔枝也是常吃的,今天小編給大家介紹的就是荔枝黃桃果凍的制作方法。
荔枝黃桃果凍
在夏天我們喜歡吃一些飲品,很清涼的趕緊,荔枝黃桃果凍就是一種用黃桃和荔枝制作而成的甘甜可口的美食。
果凍是很多小朋友喜歡吃的一種小零食,晶瑩剔透,色彩誘人,香甜可口,但是在外面買(mǎi)的果凍多多少少有一些添加劑,所以很不安全。那為何不自己做上這么一道美味小食品給小朋友吃呢,不僅安全衛(wèi)生,新鮮水果還可以補(bǔ)充維生素呢!
材料
主料:荔枝15個(gè),黃桃2個(gè)
配料:吉利丁片2片,白糖10克,純凈水50ML
做法
1、我們把荔枝洗干凈之后再把它的殼給去掉,同時(shí)將吉利丁片放在涼水里面泡軟之后再拿出來(lái)。
2、剝好的荔枝將核去除。
3、處理好的荔枝放料理機(jī)中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火,將泡軟的吉利丁加入一半的量,攪拌至完全溶化。
5、我們將去掉皮和核的黃桃放到料理機(jī)里面,同時(shí)再加入適量的水,并且把它們打成果汁后再少放一些白糖在里面。
6、黃桃汁也微微加熱后,將余下的一半吉利丁片放入,攪拌至完全溶化。
7、準(zhǔn)備三個(gè)干凈的玻璃杯,先倒入一層的黃桃果汁,放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。
8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層,再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。
9、如此一層凝固后再加入另一層,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大約3-4個(gè)小時(shí)至完全凝固后取出。將另一個(gè)黃桃切碎,做成果泥裝飾在頂層即可。
黃桃有活血化瘀的功效
黃桃中的營(yíng)養(yǎng)成分可以加快人體中血液的流動(dòng)速度,起到活血的功效,對(duì)于人類因氣血不暢而出現(xiàn)的紫斑和瘀血等癥,有很好的消除作用。
結(jié)語(yǔ):現(xiàn)在我們應(yīng)該都會(huì)制作荔枝黃桃果凍了吧,制作也不是難的,不過(guò)吃起來(lái)是覺(jué)得的爽口味美哦,喜歡吃的朋友們不妨都回去制作吧。
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