糖尿病能吃葡萄嗎 需要注意些什么

　　葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。那么你們知道糖尿病能吃葡萄嗎?需要注意些什么呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

　　糖尿病能吃葡萄嗎

　　糖尿病人好是不要吃葡萄的。新鮮的葡萄中含有80%的水量，營養(yǎng)十分的豐富，而且還含有酒石酸、草酸、檸檬酸等多種營養(yǎng)成分。葡萄所產(chǎn)生的能量比較高，主要來源于葡萄中有甜味的碳水化合物，其中就以葡萄糖為主。雖然葡萄的營養(yǎng)豐富，對健康很有幫助，但是糖尿病患者卻不能吃。

　　首先，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，其中以鉀的含量為高，如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病，往往合并高鉀血病，此時應(yīng)嚴格限制鉀的攝入量，所以糖尿病不能吃葡萄。

　　另外，葡萄糖為單糖，在腸道中被直接吸收，迅速完全，由于糖尿病患者胰島功能受損，胰島素分泌相對不足，導(dǎo)致葡萄糖激酶活性下降，進入肌肉及脂肪細胞的葡萄糖減少，葡萄糖利用減少，血糖升高。葡萄含糖量高，且以葡萄糖為主，糖尿病患者吃了血糖會迅速升高。

　　還要注意的是，葡萄制成葡萄干后，葡萄中大部分營養(yǎng)在葡萄干中被濃縮，含糖量可高達百分之七十七，糖尿病患者更不可多吃葡萄干。

　　糖尿病能吃葡萄嗎，答案是否定的。因此，糖尿病患者一定要管好自己的嘴巴，聽從醫(yī)生的囑咐，不該吃的東西千萬不要吃。不要為了滿足一時的嘴癮，而導(dǎo)致糖尿病加重。

　　葡萄的藥用價值

　　葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高，成熟的漿果中含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素， 多種人體必需氨基酸。從中醫(yī)的角度來說，葡萄性平，味甘酸，無毒，中醫(yī)認為，葡萄可以“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎宜肝好臉色。

　　抗貧血，葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12，常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血;

　　抗毒殺菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;

　　利尿消腫，安胎。據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥;

　　美容養(yǎng)顏，葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發(fā)烏黑亮麗。

　　葡萄的食用禁忌

　　吃后不能立刻喝水，易引發(fā)腹瀉。

　　葡萄好在飯前或飯后l小時吃。每天吃葡萄，開始時要少量，以后逐漸增加，然后逐漸降下來。

　　食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來，糖尿病是不能吃葡萄的，葡萄含有豐富的礦物質(zhì)，其中以鉀的含量為高，如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病，往往合并高鉀血病，所以不能吃葡萄。