番石榴胡桃雞 益氣補血烏須發(fā)

　　人們對于番石榴的概念已經不僅僅只是水果了，在追求美食的當代人的努力摸索下，菜譜也隨之增加了很多的內容，番石榴就是這樣的。那你吃過番石榴胡桃雞嗎？你知道它是怎么做的嗎？一起去看看吧。

　　番石榴胡桃雞

　　用料

　　主料

　　雞胸肉4塊，胡桃肉100克，番石榴汁275毫升。

　　輔料

　　洋蔥1個

　　調料

　　橄欖油2湯匙。

　　步驟

　　1. 用中火預熱橄欖油， 將洋蔥倒入翻炒。

　　2. 待洋蔥變得微軟的時候，加入雞肉快速翻炒。

　　3. 待雞塊變成金黃后取出待用。

　　4. 將胡桃倒入鍋內用剩余的油中火翻炒5-10分鐘直至微黃。

　　5. 將洋蔥和雞肉倒回鍋內，放入胡桃和番石榴汁。

　　6. 轉火為小火。上蓋悶20分鐘。

　　7. 適時翻炒直到雞肉炒熟，汁液清透即可。

　　小貼士

　　調料隨個人口味添加。

　　本品功效

　　能夠起到補血益氣，烏黑須發(fā)和緩解疲勞的作用。

　　番石榴的營養(yǎng)價值

　　番石榴能夠預防偏頭痛。貧血是女性較多的一種常見疾病，患者的身體容易倦怠，害怕寒冷，有時會出現心悸，甚至呼吸困難的癥狀。而經常飲用石榴汁，貧血癥狀可以減輕。另外，不少女性有偏頭痛的煩惱，原因可能是更年期障礙。實踐證明，番石榴可以預防偏頭痛。

　　結語：現在我們對于番石榴作為食材應該毫不疑問了，主要還是由于它的營養(yǎng)豐富，作用多?？诟屑毮?，水分多。而此品加入了番石榴之后，還能起到補血益氣的作用呢。